عسل کنار : Lotus Honey
این عسل شهد درختچه کنار یا همان سدر (Zizyphus spp) می باشد که معمولا در مناطق جنوبی و گرم کشور می روید یکی از مهمترین پوششهای گیاهی این مناطق بشمار رفته و از برگهای آن سدر تهیه می کنند. شهد جمع آوری شده از گلهای این گیاه توسط زنبوران عسل علاوه بر خواص عمومی عسل دارای ویژگیهای منحصر بفرد زیر می باشد :
1- درمان بیماریها صفراوی
2- مسهل و صفرا ُبر
3- مفید جهت زخم های معده و روده
4- درمان آبله و سرخچه
5- تقویت میل جنسی
6- تقویت مو و پوست
7- تب بر
کودکان بالای یکسال : 10-30 گرم روزانه
قندهای احیا کننده: 79 درصد
ساکارز: بین 4 تا 7 درصد
نسبت فروکتوز به گلوکز بیشتر از یک
این محصول طبیعی دارای انواع ویتامینهای B1,B2,B3,B5,B6,B12 و ویتامین C و همچنین مینرالهای آهن، روی ، سلنیوم ، کلسیم ، فسفر ، منزیم و .... می باشد.